سلطات جميلة

تشاركنا بام باول، مالكة Salad Girl Organic Dressings (saladgirl.com)، أفضل 140 وصفة للسلطات والصلصات الموسمية المليئة بالخضراوات العضوية الطازجة والجبن والمكسرات والفواكه. مع أكثر من 70 وصفة سلطة نابضة بالحياة وأكثر من 70 صلصة لتتناولها، فإن Beautiful Salads هو دليلك لصنع وتناول السلطات الصحية والعضوية والموسمية على مدار العام. بعد فصل عن أساسيات السلطة، اصنع واستمتع بهذه السلطات وغيرها من السلطات المنظمة حسب الموسم:

شريحة لحم الضأن المشوية مع سلطة الجرجير (الربيع)
سلطة براعم البازلاء والفراولة (الربيع)
سلطة الخوخ والكبوسين (الصيف)
سلطة سمك السلمون البري المشوي مع التوت الأحمر (الصيف)
سلطة التفاح الأخضر والكرنب المفروم (الخريف)
سلطة الكرنب والسجق والبطاطس (الخريف)
سلطة الجذور والفواكه منتصف الشتاء (الشتاء)
سلطة التين المجفف والبرتقال كارا كارا (الشتاء)

يحتوي كتاب Beautiful Salads على دليل موارد وأكثر من 60 صورة ملونة رائعة، وهو دليلك لصنع سلطات صحية ولذيذة في كل موسم من فصول السنة!